Khasiat cincau
Mungkin ramai di antara kita semua yang gemar minum air cincau sama ada sejuk @ panas. Ia memang menyegarkan dn sedap. Namun tahukah anda khasiat cincau @ nama inggerisnya 'grass jelly'? Cincau yg kita makan adlh dlm bentuk agar2 yg terhasil dgn merebus rumput @ daun pudina @pokok cincau (Mesona Chinensis), bersama kalium karbonat. Hasil pengekstrakkan air rebusan itulah akan mhsilkan cincau. Terdpt 2 jenis cincau iaitu cincau hijau dn cincau hitam. Antara khasiatnya adlh, ia dkatakn mmpu meredakan panas dalm, sembelit, kmbg pert dn demam, selain mbersihkan organ pencernaan drp zat karsonogen yg merupakan penyebab kanser. Menurut kajian, tmbhan cincau mengndungi karbohidrat yg mmpu menyerap air. Cincau jg mengndungi kandungn alkolid yg cukup byk sbg bhn ubt dn anti kanser.
No comments:
Post a Comment